工作总结

工作总结范文

总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料，它能帮我们理顺知识结构，突出重点，突破难点，不如立即行动起来写一份总结吧。总结怎么写才是正确的呢？以下是小编整理的工作总结范文，欢迎阅读与收藏。

一年来，在护士长及同事的支持帮忙下，比较好的完成了各项工作任务，现将20_年的工作和20_年的展望总结如下：

一、思想政治方面

能够认真贯彻党的基本路线方针政策，透过早会、报纸、网络用心学习政治理论，遵纪守法，爱岗敬业，用心拥护医院以及手术室的各项方针政策和规章制度，一切以病人为中心，严格以一名优秀护士的标准要求自我，坚持以医疗服务质量为核心，以病人的满意度为标准，牢固树立团队合作精神。

二、工作态度方面

作为一名手术室护士，我能做到在工作中严格执行各项操作规程和流程，遵守医院科室的规章制度，时刻注意持续无菌观念，做到不怕苦累、全天侯待命以应付突发事件。树立强烈的群众职责感和荣誉感，团结同事，以工作为中心。坚持为患者带给全方位的优质服务，与手术医师密切配合，用心协作，打造和谐融洽的工作氛围，保证手术顺利进行和完成。

三、专业技能方面

过去的`一年里，我参与了手术室质量管理，持续质量改善方面的工作，在20_年手术室开展了“加强手术器械的管理”项目的cqi工作。透过一年来的持续质量改善项目开展，手术室手术器械管理工作取得了很 ……此处隐藏24503个字……的帮助同事的支持和员工的合作。

现将这一年来的工作总结如下：

1 人事维护

XX年9月18号接手研发园餐厅内的时候，当时老员工22人，一年多过去，现在留下的老员工尚有12人，老员工稳定率为54.5%，培养前厅领班一名，西餐厨师一名，灶头一名，收银员一名，正因为有了这样一批骨干力量的存在，让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战，顾客就餐人数不断被刷新，营业数据也成倍的增长，。

　　2 菜肴质量

上半年因为厨房人员不固定，加之西餐厨师的离职，一度造成菜肴质量的下滑，烧焦烧糊现象比较严重，两次营运考核均提出了整改意见，让我们感受到了莫大的压力，后经过努力协调，厨师长现场操作，手把手的指导，终于控制住菜肴质量下滑的局面，重新赢回了顾客的`信赖。

3 服务质量

因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅，就餐人员时间段集中，高峰期压力空前巨大，加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作，相对而言对于菜台7步曲，收银4步曲掌握的不是很好，可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。

　　4 安全生产

纵观一年以来，值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生，这离不开上级领导的一再要求和重视，也充分体现了员工的自我防范意识比较强

5 食品安全

因为就餐群体的特殊性，人员集中，覆盖面广，为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组，店经理全面负责把关制，厨师长厨房全面负责把关制，领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制，做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制，每天专人负责留样，专人负责追踪，店经理检查监督，务必杜绝一切食品安全事故的发生。